山東大學(xué)

國家糖工程技術(shù)研究中心碩士生復(fù)試考核內(nèi)容

一、學(xué)術(shù)型

1.復(fù)試方式

復(fù)試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試(口試)滿分100分。

2.復(fù)試筆試科目

生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)：

兩門課中任選一門：

(1)分子生物學(xué)

(2)微生物學(xué)

分析化學(xué)專業(yè)：

兩門課中任選一門：

(1)分子生物學(xué)

(2)分析化學(xué)實驗

有機化學(xué)專業(yè)：有機化學(xué)實驗

3.復(fù)試面試內(nèi)容

面試方式為口試，主要對考生的基礎(chǔ)知識、實驗技能知識、外語聽力與口語、分析問題的能力和反應(yīng)靈敏性等進行綜合考查。

4.復(fù)試筆試科目參考書目

分子生物學(xué)：《現(xiàn)代分子生物學(xué)》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。

微生物學(xué)：《微生物學(xué)》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版;《微生物學(xué)教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版;《微生物學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。

分析化學(xué)實驗：《分析化學(xué)實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學(xué)出版社2009年版;《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學(xué)出版社2009年版。

有機化學(xué)實驗：《有機化學(xué)實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學(xué)出版社2009年版。

二、專業(yè)學(xué)位

復(fù)試采用筆試和面試兩種方式進行。筆試滿分100分，面試(口試)滿分100分。

1.復(fù)試筆試科目

四門課中任選一門：

(1)分子生物學(xué)

(2)微生物學(xué)

(3)分析化學(xué)實驗

(4)有機化學(xué)實驗

2.復(fù)試面試內(nèi)容

面試方式為口試，主要考查考生對專業(yè)知識的應(yīng)用、專業(yè)能力傾向、實踐經(jīng)驗、科研動手能力以及考生的興趣、愛好、特長和就業(yè)意向等。

3.復(fù)試筆試科目參考書目

分子生物學(xué)：《現(xiàn)代分子生物學(xué)》第四版 高等教育出版社，朱玉賢編。

微生物學(xué)：《微生物學(xué)》，沈萍、陳向東主編，高等教育出版社2016年版;《微生物學(xué)教程》，周德慶編，高等教育出版社2002年版;《微生物學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題解析》，肖敏、沈萍主編，高等教育出版社2011年版。

分析化學(xué)實驗：《分析化學(xué)實驗》，馬全紅、邱鳳仙編，南京大學(xué)出版社2009年版;《儀器分析實驗》，陳國松、陳昌云編，南京大學(xué)出版社2009年版。

有機化學(xué)實驗：《有機化學(xué)實驗》，曹健、郭玲香編，南京大學(xué)出版社2009年版。